Tumpeng

Ini nasi tumpeng kuning special, menunya benar2 rame dan enak. Buat acara2 peresmian kantor dan ulang tahun. Lauk utk nasi tumpeng bisa dibuat sesuai selera, yg pasti rasanya enak.

Pie Buah

Fruit Pie ini, rasanya manis dan  gurih, aroma rhum nya terasa membuat nya semakin disukai, plus buah2 nya yg segar dan manis. Pokoke maknyus (contek istilahnya pak Bondan).

Pudding caramel

Awalnya buat pudding caramel ini, saat seorang teman mau pesan camilan utk coffee break sore , 1paket isinya camilan manis dan camilan asin.  Pudding caramel ini sangat lembut, rasa susu dan caramelnya membuat rasanya di sukai tua dan muda, diatasnya ada  saus caramel yg pas manisnya.

Spagetti

Buat yg doyan spagetti, ayo cobain made in Cherise Kitchen, dijamin ketagihan, Sausnya ditambahna saus cream keju yg membuat rasanya semakin yummy , ditaburi oleh cabe kering sehingga memberikan rasa pedas tetapi tdk merubah rasa saus bolognese nya.

Tersedia juga spagetti tuna , isinya tuna, paprika dan jamur, rasanya asin gurih, yummy nya luar biasa.

Nasi Bogana

Nasi Bogana adalah nasi khas Tegal, rasanya cenderung manis, semua lauk biasanya terasa manis, karena bosan dg rasa lauk yg semuanya manis, sy buat sendiri nasi  Bogana ini. Variasi lauknya sama , hanya saja rasanya tdk semua manis. ternyata yg pernah memesannya meraska cocok dg resep saya ini.

Menunya terdiri dari nasi putih, sambel hati ampla, ayam opor suir, dendeng sapi , tumis kacang panjang, tempe orek dan telur rebus.

Paket Aneka Nasi Goreng

Nasi Goreng Kuning

Nasi Goreng Kuning, rasanya enak banget beda dengan nasi goreng biasa/ nas gor tek2, resepnya saya dapat dari mami saya, beliau sering memasaknya untuk sarapan kami semasa kami kecil.

Nasi Goreng Thailand

Nasi Goreng Thailand, ini juga beda rasanya karena ada campuran kemangi dan udang. Buat yang bosan dengan nas-gor biasa nas-gor Thailand ini bisa menjadi pilihan

Siomay Bandung

Siomay Bandung, bahannya ikan campur ayam dan udang, rasanya gurih derngan paduan bumbu kacang yg enak. Siomay bandung ini dijual per-paket dan per buah (sesuai selera). Biasanya dipesan untuk acara ultah anak, karena siomay Bandung pasyi disukai olah anak2, dan yg pasti saya membuatnya dari bahan2 terpilih.

Ayam Taliwang

Ayam Taliwang, ada dua macam yang di goreng atau dibakar. Karena wawalnya saya buat untuk keluarga, proses pembakaran nya saya memakai double pan (gak pake merk, nanti dikira promosi), makanya lebih bersih dijamin gak ada hangus bakarannya.  Dijual per ekor, ayamnya ukuran sedang, buat bertiga juga bisa (kl asli di Lombol ayam Taliwang biasanya ukuran kecil buat seorang/ 2 orang saja).

Mpek2

Walau saya asli kelahiran Jakarta, ttp resep mpek2 nya didapat dari sahabat saya master chef asli Palembang. Jadi soal cara milih ikannya sampe jenis dan cara mengolahnya asli Palembang. Soal rasa cuko nya juga luar biasa segar, cuko nya saya buat pedas sedang, ada sambelnya yg pedes luar biasa, cocok buat yg suka pedas. Cobain deh gak bakalan nyesel.

Mie Rebus Ayam/ Babi Special

Yang digambar ini adalah mie rebus babi cincang + panggang babi, baso ikan goreng dan mpek2 ikan goreng, ini yang disebut spesial. Ada juga yang dari ayam cincang pake baso ikan bulat/ goreng + mpek2. Kl mau yg lbh sederhana, mie + ayam cincang saja, soal rasa gak beda, hanya beda toppingnya.

Makaroni Panggang (Ham, daging cincang & chesse)

Makaroni ini rasanya special, krn ada daging cincang (bukan kornet) + ham + keju +susu dan telur, cocok utk acara ultah anak2 dan break meeting Rasanya yg gurih itu disukai anak2 dan pastinya sangat sehat buat anak2 juga krn non MSG. Cita rasa real di dapat dr bahan2 nya bukan perasa.

Mie Kangkung

Nah mie kangkung ada dua macam : campuran babi, ayam dan udang, adalagi campuran ayam dan udang. Rasanya enak banget tp tdk berminyak seperti banyak dijual jadi lebih sehat dan bersih. Cocok nya buat arisan/ kumpul2 kel, reunian yg diadakan di rumah anda, karena lebih enak bila dimakan panas2.

Lontong Sayur Komplit

Lontong sayur ini terdiri dari kuah sayur labu, kcg panj, wortel dan wortel, ayam opor dan telur rebus + kerupuk tentunya. Soal rasa gak kalah dengan yang namanya Lontong Cap Go Meh. Untuk topping lainnya bisa ditambahkan teri kacang, sambal ati ampla/ sambal udang. Cobain segera, mau yg standard atau yg extra topping.

Risoles Ham Mayonese Chesse

Ada yang menyebutnya Amris = American Risoles, isinya ham, mayonese, telur rebus dan keju, tp khusus risoles saya pakenya cream keju jadi rasanya lebih gurih dan juicy, kulitnya juga lembut.  Pokoknya makan satu potong gak cukup, dua potong masih kurang, gak pernah cukup....Anak2 juga doyan banget lho!

Peket Kue Kering

Awalnya saya kurang suka buat kue kering, tetapi karena putra putri saya suka saya ambil resep mami saya (dulu beliau juga jual nastar dan lidah kucing), saya bawa ke kantor kasih coba teman2, ternyata mereka suka. Akhirnya sekarang saya benari menjual Nastar dan Lidah Kucing Keju (ada juga pandan dan moka). Saya akan menjual makanan dan camilan kalau rasanya sdh sangat pas, itupun melalui uji coba berkali2.

Otak-otak Ikan

Otak2 ikan ini, gurih dan garing dan yg pasti ukurannya jumbo. Saya paling kesal beli otak2 kok yg besar daunnya, sementara isinya kecil dan bener2 gak berasa ikannya. Kami sekeluarga suka otak2, daripada beli tp gak enak, saya belajar dr mami saya yang biasa buat otak2 jumbo. Setelah beberapa kali dimodifikasi, sekarang rasanya paaaas banget.

Nasi Bakar

Nasi bakar ini sdh enak dimakan tanpa tambahan apapun, buat yg gak suka santan jangan takut sebab nasi bakar saya tdk pakai santan, isinya ayam kari suir, ikan teri medan + sambel. Buat yang suka ikan peda dan pete ada juga. Kalau mau menu tambahan bisa dengan ayam goreng kuning, sambal goreng kentang, tempe orek dan  cah buncis, tapi nasi bakarnya hanya pakai teri medan spy rasanya gak kelewat gurih. 

Nasi Bakar ini bisa dibuat sesaui dengan lauk yg diinginkan oleh pelanggan, hanya saja nasinya yg diberi bumbu, dibungkus daun dan dibakar menciptakan cita rasa yang beda.

Klappertart

Klappertart rasa original, rhum nya terasa, manisnya juga pas, lebih enak dimakan dingin. Cocok buat ibu2 yg ada acara makan2 di rumahnya, bisa buat dessertnya. pasti nyonya rumah dapat pujian, karena sdh menyediakan dessert yg uenak........

Siomay Dim Sum

Ini namanya siomay Dim Sum buat bedain dg siomay Bandung yg pake saus kacang, bisa pilih campuran ayam dan udang atau babi dan udang. Rasanya gurih manis, isi dlm nya ada krees2 nya, kulitnya juga gak kering, jadi enak deh buat camilan, arisan, kumpul2 keluarga dan teman. . 

Mie Goreng Hokkian

Mie Hokkian goreng                                                     Mie Hokkian goreng special

Pertama kenal dengan Mie Hokkian Goreng ini sewaktu boz saya ultah, saya suka dengan cita rasa mienya yg agak besar dan tdk lembek. Saya mencoba membuatnya dg memodifikasi sedikit bumbu-bumbunya sehingga citarasa lebih "Jakarta". Lalu saya bawa ke kantor kasih coba ke teman2 kantor, ternyata kok banyak yang bilang lebih enak dari aslinya! Awalnya saya sering membuatnya untuk acara keluarga & lingkungan. Akhirnya sekarang banyak yang pesan. Cobain deh, nggak bakal nyesel....